E’ la necessaria autorizzazione per poter somministrare alimenti e bevande all’interno di bar e ristoranti
Si ottiene mediante una Segnalazione Certificata di Inizio Attività cui va allegata una notifica ai sensi dell’art. 6 del Regolamento C.E. 852/2004 che dichiara il rispetto dei requisiti igienico-sanitari; la planimetria dei locali destinati all’attività; il possesso del requisito professionale per la somministrazione e il rispetto dei requisiti di qualità come da programmazione comunale.
Tutte le Dichiarazioni e segnalazioni vanno presentate al SUAP pratiche online secondo le modalità previste dallo Sportello Unico.
Sportello unico delle Attività Produttive
Corso Garibaldi, 33 – Sarteano –
tel. 0578 269300 (centralino)
Pagina aggiornata il 09/12/2025